Ayurvedische Kochkurse
In unseren Kochkursen bereiten wir gemeinsam leckere und vegetarische Speisen nach ayurvedischen Prinzipien zu.
Dabei lernst die Grundlagen der ayurvedischen Küche kennen.
Wir kochen in entspannter Atmosphäre und mit frischen und möglichst saisonalen Produkten.
Im Advent erwarten dich zwei ganz unterschiedliche Kurse in unserer Ayurveda-Küche:
Am 2. Dezember backen wir gemeinsam weihnachtliche Leckereien und am 16. Dezember bereiten wir ein festliches 4-Gänge-Menü nach ayurvedischen Prinzipien zu.
Ayurvedisches​
Festtagsessen
16. Dezember 2023
16 bis
20 Uhr
59 €
Was dich erwartet​
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theoretische Einführung in die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung
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Herstellung von Ghee und einer Gewürzmischung
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Zubereitung eines ayurvedischen 4-Gänge-Menüs
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Alle Rezepte als PDF
Das Menü für den 16. Dezember
Pak-Choi-Röllchen mit Linsenfüllung
Rote-Beete-Filets mit Süßkartoffel-Häubchen
Sellerie-Schnitzel in Bratensoße auf Pilz-Risotto
Kardamom-Birnen mit Vanille-Creme
Buche dir deinen Platz in der Küche
59 Euro
Termine 2024
13. Januar
Grundlagen des ayurvedischen Kochens
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10. Februar
Detox mit Ayurveda
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9. März
Ayurvedisch Frühstücken
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13. April
Italienisch ayurvedisch
59 €
10 bis
14 Uhr
Buche dir deinen Platz in der Küche
59 Euro